שיתוף ב twitter
שיתוף ב telegram
שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp

פוד פטיש

16 לאפריל 2021

ערי הקולינריה – איפה לאכול בלונדון

תקציר

בפרק זה שהוא חובה לכל מסעדן, שף או חובב אוכל שמתכנן ביקור בלונדון,

נדבר על התפתחות הקולינריה בלונדון, על ההיסטוריה של המטבח הבריטי עוד מתקופה טקסי התה והגינונים

איך הפכה לונדון מבירה אירופאית אפרורית למקום הכי תוסס – קולינרית ותרבותית באירופה

על מסעדות וחוויות קולינריות שונות – החל מפיין דיינינג, שווקי האוכל המטורפים של העיר, קונספטים ייחודיים שהשאירו בנו חותם.

מידע נוסף

עלה לראשונה בפודקאסט פוד פטיש

עוד פרטים על הפודקאסט :

פודקאסטים באותו נושא :

מהי דילמת האסיר?

דילמת האסיר היא בעיה קלאסית מעולם תורת המשחקים. היא מנסה לענות על השאלה, מהי הפעולה הנכונה בעבור האדם הפרטי? לשתף פעולה עם חברו, או לרמות אותו?

מהותו של המספר אפס

פודקאסט קצת שמספר על המספר אפס, שוניה בהינדי, סאפר בערבית. האם האפס הוא מספר או שומר מקום עד שיגיע משהו שקיים במציאות? או שמא זהו מושג מופשט ?מי היו הראשונים שהשתמשו בו?

רוקפלר, המיליארדר הראשון בארה"ב

בארצות הברית חיים כיום מעל ל-600 מיליארדרים. אך הראשון מביניהם, ג'ון די. רוקפלר, הרוויח את עושרו מייצירת מונופולים ענקיים, בעיקר בתחום הנפט. כיצד עבד רוקפלר?