תקציר
סדרה מעניינת המסבירה בשפה פשוטה את הזינוק קדימה של המין האנושי. בפרק הפותח את הסדרה, סטיבן פריי מתאר את חשיבותה של הקלוריה – אותה יחידת חום אשר כל היצורים החיים מחפשים. אם זאת האנטילופה שאוכלת דשא, האריה שטורף את האנטילופה, או האדם שאוכל כל דבר. כולם זקוקים לאנרגיה וכולם אוגרים אנרגיה. האדם היה הראשון שלמד כיצד לאגור אנרגיה מחוץ לגוף שלו דרך החקלאות. השאלה היא כמה אנרגיה אנחנו מוציאים כדי להשיג אנרגיה חדשה? האיכר המשועבד בימי הביניים הוא בעצם יחידת האנרגיה של האציל.
פורסם לראשונה באתר של סטיבן פריי
